Chế độ ăn ketogenic có thể giúp ngăn ngừa bệnh thận đa nang
Nhóm nghiên cứu sinh Thomas Weimbs của UC Santa Barbara đã công bố kết quả của một nghiên cứu lâm sàng đưa ra dấu hiệu đầu tiên rằng chế độ ăn ketogenic có thể an toàn và hiệu quả ở những bệnh nhân mắc bệnh thận đa nang (PKD).
Chế độ ăn ketogenic có thể giúp ngăn ngừa bệnh thận đa nang
Ý tưởng sử dụng chế độ ăn kiêng như vậy bắt nguồn từ một thí nghiệm trên chuột được tiến hành vài năm trước mà Weimbs không mong đợi có hiệu quả vào thời điểm đó. Nhưng nó đã làm. Việc cho những con chuột thí nghiệm ít thức ăn hơn mà bộ gen của chúng đã bị thao túng để cung cấp cho chúng PKD đã dẫn đến sự cải thiện đáng kể bệnh thận của chúng. Sau đó, nhóm Weimbs tiếp tục xác định cơ chế của hiệu ứng gây choáng và phát hiện ra rằng đó là trạng thái chuyển hóa của ketosis.
Đưa động vật thí nghiệm vào chế độ ăn ketosis bằng cách sử dụng chế độ ăn ketogenic, nhịn ăn không liên tục hoặc sử dụng ketone beta-hydroxybutyrate (BHB) đều tạo ra hiệu quả như nhau. Kết quả đáng kinh ngạc đến mức các nhà nghiên cứu phải kiểm tra kỹ lưỡng kiểu gen của các loài động vật để đảm bảo rằng chúng không mắc phải sai lầm nào đó. Nhưng đó là: Ketosis, một phản ứng nhịn ăn cũng là cơ sở của chế độ ăn kiêng phổ biến, thực sự thu nhỏ các nang thận ở động vật.
Weimbs cho biết: “Những phát hiện của chúng tôi có tác động rất lớn. "Họ đã tạo ra một tiếng vang lớn trong lĩnh vực này." Trên thực tế, rất nhiều bệnh nhân mắc PKD bắt đầu theo chế độ ăn ketogenic để làm chậm hoặc thậm chí cải thiện căn bệnh của họ liên quan đến các u nang chứa đầy chất lỏng trong thận gây đau đớn và ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới, làm suy giảm chức năng của các cơ quan và thường cần lọc máu trong giai đoạn sau của bệnh.
Giờ đây, trong một nghiên cứu đầu tiên xuất hiện trên Tạp chí Clinical Kidney, Weimbs và các đồng nghiệp đã xem xét kỹ hơn những trải nghiệm thực tế của một nhóm thuần tập gồm những bệnh nhân mắc bệnh PKD chiếm ưu thế trên NST thường (dạng phổ biến hơn) có thực hiện các can thiệp chế độ ăn ketogenic. Đó là một nỗ lực để có được một bức tranh rõ ràng hơn về cách có thể sử dụng chế độ ăn ketogenic và hạn chế thời gian để kiểm soát căn bệnh này.
Kết luận của họ? Theo các nhà nghiên cứu, các can thiệp chế độ ăn ketogenic "có thể an toàn, khả thi và có khả năng mang lại lợi ích cho bệnh nhân PKD chiếm ưu thế trên cơ thể tử cung".
Ăn kiêng như một liệu pháp
Weimbs cho biết: “Bệnh thận đa nang là một bệnh khá phổ biến. Thống kê của Viện Y tế Quốc gia chỉ ra rằng nó ảnh hưởng đến hơn nửa triệu người ở Hoa Kỳ.
Đồng thời, Weimbs nói thêm, chế độ ăn ketogenic đã phổ biến trong nhiều năm trong dân số nói chung. Được biết đến rộng rãi là "keto" và "nhịn ăn gián đoạn", chế độ ăn kiêng thúc đẩy phản ứng nhịn ăn bằng cách hạn chế carbohydrate và đường -; các nguồn năng lượng đi đến của cơ thể. Kết quả là, cơ thể chuyển sang chất béo để lấy năng lượng, phá vỡ chúng thành xeton và axit béo, thay thế glucose (đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của nang thận).
Và đã có. Đội -; trong đó bao gồm Sebastian Strubl, một nhà nghiên cứu về thận học và sau tiến sĩ tại phòng thí nghiệm Weimbs, và các nhà nghiên cứu khác từ UCSB, Đại học Cologne và tổ chức vận động PKD của Đức PKD Familiäre Zystennieren eV -; Tuyển dụng 131 bệnh nhân ADPKD đã thực hiện chế độ ăn ketogenic hoặc chế độ ăn kiêng hạn chế thời gian trong trung bình sáu tháng. Họ phỏng vấn những người được hỏi qua điện thoại, đặt câu hỏi về kinh nghiệm của họ về tính khả thi, những thay đổi trong tình trạng sức khỏe hiện tại, chức năng thận và các mối quan tâm về an toàn.
Xem thêm: Thuốc điều trị suy thận Ketosteril 600mg